Industria Agroalimentaria
- Francia desbanca a China como principal destino exportador de productos cárnicos españoles
- Decisión de Ejecución (UE) 2023/2749 de la Comisión, de 11 de diciembre de 2023, por la que se establecen las conclusiones sobre las mejores técnicas disponibles (MTD), con arreglo a la Directiva 2010/75/UE del Parlamento Europeo y del Consejo sobre las emisiones industriales, para las industrias de mataderos, subproductos animales o coproductos comestibles [notificada con el número C(2023) 8434].
- Guía de orientación para el control oficial en mataderos del bienestar de los animales a través del registro de permanencia en las zonas de espera y mediante los sistemas de videovigilancia. AESAN 12/12/2023
- España, Holanda, Dinamarca y Alemania buscan técnicas más respetuosas con el bienestar animal en los mataderos porcinos
- Guías para la aplicación de las normas comunitarias sobre higiene de los alimentos elaboradas por la Comisión Europea.
- El Grupo Costa compra a Pini el centro cárnico de San Esteban de Litera
- CC.OO. desconvoca la huelga de los auxiliares veterinarios en Cataluña
- ¿Tiene alguna ventaja beber leche de yegua? Esto dice la ciencia
- OCU pide a AESAN que se prohíban los aromas de humo hasta que “no pueda demostrarse que no suponen un riesgo”
- Innovador sistema para eliminar Campylobacter en mataderos avícolas mediante hielo líquido
- Manual del responsable del autocontrol en la Industria Aimentaria
- Polémica por la granja de pulpos en Canarias: ¿es ético criarlos en cautividad?
- Huelga en la empresa que gestiona los auxiliares de inspección oficial en los mataderos de Cataluña
- Treinta mataderos de Cataluña podrían verse afectados por la huelga de auxiliares oficiales de inspección veterinaria justo antes de Navidad
- Desarrollan en la UCLM un nuevo material ecológico y comestible que sirve de film para recubrir alimentos cárnicos