Industria Agroalimentaria
- Bienestar animal: Solo el 16% de los consumidores alemanes pagarían más
- Científicos de la USC avanzan en el control de la salmonela en la cadena alimentaria
- Información alimentaria facilitada al consumidor
- El desafío de la nutrición: soluciones desde los sistemas alimentarios
- La producción de Jamón y Paleta de Teruel creció un 4,15% en 018
- Cada vez hay más anisakis: este es el plato que más infecciones nos provoca
- Bélgica arranca el 2019 prohibiendo la comida halal
- C´alial un sello para reconocer los alimentos de calidad que se producen en Aragón
- Actualizada la normativa sobre clasificación de canales y el registro y comunicación de sus precios
- Informe sobre consulta acerca de si la práctica de congelacion y descongelación de jamones y paletas “Ibéricos”, una vez finalizado el proceso de curación, debe reflejarse en el etiquetado del producto final
- Chicken Liver–Associated Outbreaks of Campylobacteriosis and Salmonellosis, United States, 2000–2016: Identifying Opportunities for Prevention
- Conclusiones de la jornada sobre el auxiliar de inspección oficial veterinaria organizada por AVESA y la Universidad de Córdoba
- Los diagnósticos de alergias alimentarias en Aragón se han duplicado en la última década
- Mataderos: ¿el patito feo? – perspectivas para 2019
- En busca de un test rápido en el IA2 para detectar residuos de antibióticos en animales y productos cárnicos