Industria Agroalimentaria
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- Guía del Registro General Sanitario AESAN, junio 2021
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- CARNIMAD exige la retirada del nombre ‘carnicería vegetal’ de un comercio de Madrid
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- Vion aplica mejoras en el transporte animal ante el incremento de las temperaturas
- Reino Unido vetará los anuncios de comida basura en televisión en horario infantil
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- Actitud de los consumidores españoles e italianos frente a jamones curados de cerdos inmunocastrados
- Una nueva técnica permite obtener resultados concluyentes de Salmonella en 24 horas
- Las variantes de Salmonella que se encuentran en los cerdos representan diferentes amenazas para la salud humana y animal
- La compañía veterinaria Calier ha desentrañado la prevalencia en Europa y en España de la salmonelosis, la segunda enfermedad zoonósica más común
- Hacia un test de Toxoplasma que permita diferenciar la vía de infección