Industria Agroalimentaria
- La ampliación del matadero comarcal de Valderrobres ya es de interés autonómico
- ¿Son siempre seguros los quesos azules? El dilema de los alimentos con moho
- Proyecto de Real Decreto por el que se establecen medidas para el control del bienestar de los animales en los mataderos mediante la instalación de sistemas de videovigilancia
- A finales de año entrará en vigor la obligatoriedad de las cámaras de televisión en los mataderos para verificar el bienestar animal
- La empresa cárnica del grupo Tönnies se instalará en Calamocha con una inversión de 75 millones de euros y un millar de empleos
- El 40% de jamones y paletas con Denominación de Origen en España son de Teruel
- Quesos con la técnica y forma de un embutido para evitar el desperdicio de la corteza
- El Gobierno dota de mayor claridad y flexibilidad al sistema de clasificación de canales de vacuno en España
- ‘Guía Nacional de Alertas Alimentarias’,
- Reglamento (UE) 2021/382 de la Comisión de 3 de marzo de 2021 por el que se modifican los anexos del Reglamento (CE) n.o 852/2004 del Parlamento Europeo y del Consejo, relativo a la higiene de los productos alimenticios, en lo que respecta a la gestión de los alérgenos alimentarios, la redistribución de alimentos y la cultura de seguridad alimentaria
- Peste Porcina Africana: EFSA desarrolla una ‘estrategia de salida’ para los países afectados
- España primer proveedor de porcino de China. Mercado desbocado: subida rauda y veloz, como un cohete
- Mafrica y el IRTA trabajan conjuntamente para optimizar el sistema de maduración de la carne de bovino
- ANUNCIO de la Directora General de Innovación y Promoción Agroalimentaria, por la que se somete a información pública el proyecto de Orden del Consejero de Agricultura, Ganadería y Medio Ambiente, por la que se modifica la Orden DRS/388/2016, de 28 de abril, por la que se aprueban las bases reguladoras de las subvenciones en materia de ayudas para inversiones en transformación, comercialización y desarrollo de productos agrícolas (industrias agroalimentarias), en el marco del Programa de Desarrollo Rural para Aragón 2014-2020
- Reglamento de Ejecución (UE) 2021/279 de la Comisión de 22 de febrero de 2021 por el que se establecen normas detalladas para ejecutar el Reglamento (UE) 2018/848 del Parlamento Europeo y del Consejo en lo relativo a los controles y otras medidas que garanticen la trazabilidad y el cumplimiento de lo dispuesto en materia de producción ecológica y etiquetado de los productos ecológicos