Industria Agroalimentaria
- Los ganaderos de porcino alemanes comienzan a notar los efectos de la PPA que se suman a las restricciones en el trabajo por los casos de covid-19 en los mataderos
- Reglamento 2020/1478 de 14 de octubre de 2020, por el que se modifica el Reglamento 2015/1375 en lo relativo al muestreo, el método de referencia para la detección y las condiciones de importación respecto al control de las triquinas
- RESOLUCIÓN de 17 de septiembre de 2020, de la Dirección General de Innovación y Promoción Agroalimentaria, por el que se da publicidad a la solicitud de modifcación del pliego de condiciones de la denominación de origen protegida “Jamón de Teruel”/“Paleta de Teruel”.
- La ciguatera, cada vez más cerca
- Consulta pública previa – Proyecto de Real Decreto relativo a la instalación de sistemas de videovigilancia en los mataderos para el control del Bienestar Animal
- Proyecto de Real Decreto relativo a la instalación de sistemas de videovigilancia en los mataderos para el control del Bienestar Animal
- España: resultados del Plan Nacional de Control Oficial de la Cadena Alimentaria
- ORDEN AGM/891/2020, de 9 de septiembre, por la que se crea y regula el distintivo único que identifica la Venta Local de Productos Agroalimentarios en Aragón
- ORDEN AGM/892/2020, de 9 de septiembre, por la que se estructura y regula la base de datos de venta local de productos agroalimentarios de Aragón y la forma de presentación de las comunicaciones de los establecimientos locales y de las personas que llevan a cabo la producción agraria y forestal o sus agrupaciones
- LEY 7/2017, de 28 de junio, de Venta Local de Productos Agroalimentarios en Aragón.
- Un nuevo matadero se instalará en Calamocha
- ANUNCIO del Instituto Aragonés de Gestión Ambiental, por el que, en el proceso de participación pública legalmente previsto, se inicia el trámite de información al público del estudio de impacto ambiental y del proyecto básico para la autorización ambiental integrada para un nuevo matadero de porcino, sala de despiece y elaborados en el término municipal de Calamocha (Teruel) promovido por Aragón Matadero, S.L. (Número de Expediente INAGA 500301/02/2019/4572).
- Elaborados Las Torres se hace con la Medalla de Oro del concurso Mejor Jamón de Teruel
- La Denominación de Origen Jamón de Teruel ha marcado un 29 % más de piezas que el año pasado
- La huella de carbono de producir una pieza de Jamón de Teruel supone 21,87 kilos de CO2