Industria Agroalimentaria
- Presentación de la “Guía práctica para el cumplimiento de los Objetivos de Desarrollo Sostenible en Pymes agroalimentarias”,
- La gnatostomiasis es una enfermedad zoonótica poco conocida
- El reto de producir carne sin usar animales
- El olor sexual: Situación actual y detección en la línea de sacrificio
- Reglamento de Ejecución (UE) 2021/1709 de la Comisión de 23 de septiembre de 2021 que modifica el Reglamento de Ejecución (UE) 2019/627 en lo que respecta a las disposiciones prácticas uniformes para la realización de controles oficiales de los productos de origen animal
- “Es el máster con más prestigio en la seguridad alimentaria”
- Balance positivo de la Feria del Jamón de Teruel, que avanza hacia su profesionalización
- Detectan Listeria en un queso fresco distribuido en Cádiz, Huelva y Sevilla
- Pequeños mataderos clave para la viabilidad de la ganadería extensiva. Trashumancia y Naturaleza. Pontijas, B. y Salguero, C. 2021
- Plan de control del agua en la industria alimentaria, un prerrequisito para la seguridad de los alimentos
- Listeria, control ambiental en establecimientos alimentarios – Ponencias abiertas al público
- ¿Electricidad o hielo? Cómo sacrificar a un pez sin causarle dolor
- El debate sobre la carne sintética, imprescindible
- La distribución reclama el recorte del IVA para los productos ecológicos
- China revoca el permiso para exportar porcino a otros seis mataderos españoles