Industria Agroalimentaria
- El sector cárnico en Aragón
- Con V de Vet Radio – Hablamos de seguridad alimentaria con David Rodríguez-Lázaro
- La DPT apoya por unanimidad que el secado natural a ventana abierta sea Patrimonio de la Humanidad
- ¿Cómo se garantiza la calidad de la carne?
- Grupo Pini invertirá 60 millones en un secadero de jamones en Albelda
- RESOLUCIÓN de 11 de enero de 2022, de la Universidad de Zaragoza, por la que se publica el plan de estudios de Máster Universitario en Calidad, Seguridad y Tecnología de los Alimentos por la Universidad de Zaragoza.
- La Paleta de Teruel DOP marcó el año pasado en curado un 27,62 % más y el Jamón DOP bajó un 20,30 %
- Grupo Arcoiris genera un impacto anual económico de 26 millones de euros en el territorio
- Cárnicas de La Litera: Grupo Pini pone en marcha su segundo proyecto en España
- Aragón crea un foro para la defensa del sector agroalimentario
- Grupo Costa compra la empresa de loncheados y snacks Juan Luna
- Garzón adoctrinará a los escolares sobre alimentación «sostenible» tras su ataque al sector cárnico
- Nuevos pasos para lograr una IGP para el jamón serrano
- Publicado el Manual de evaluación sensorial de jamón y paleta curados, elaborado por el IRTA por encargo del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (MAPA)
- El Consejo General de Colegios Veterinarios de España pide el cese inmediato del ministro Alberto Garzón y defiende el compromiso con el bienestar animal y seguridad alimentaria de España