Industria Agroalimentaria
- Real Decreto 3/2023, de 10 de enero, por el que se establecen los criterios técnico-sanitarios de la calidad del agua de consumo, su control y suministro.
- Novedades legislativas en el sector agroalimentario que veremos este año
- El calador, el buscador de aromas en el jamón
- Guía para ayudar a las empresas a anticiparse y gestionar posibles crisis alimentarias ‘Gestión de crisis alimentarias’ Octubre 2022
- Nace B+, nuevo sello común de bienestar animal para el sector cárnico
- Control de Escherichia coli productora de toxina Shiga en carnes y lácteos
- Real Decreto 695/2022, de 23 de agosto, por el que se establecen medidas para el control del bienestar de los animales en los mataderos mediante la instalación de sistemas de videovigilancia.
- La carne se queda fuera de los alimentos a los que el Gobierno rebaja el IVA durante 6 meses
- Diez establecimientos reciben las tres estrellas Jamón de Teruel por su excelencia en el trato y servicio del producto
- El IRTA explica las claves para saber si un jamón es de buena calidad
- Así funciona el gran lobby europeo que está detrás de la ley animalista de Belarra
- Activistas de Futuro Vegetal sabotean el sistema eléctrico del matadero de Binéfar paralizando su actividad durante horas
- Aragón formará parte del Consejo Rector de la Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición
- La inseguridad jurídica podría empujar a Tönnies a desistir de su proyecto de matadero en Calamocha
- Listeria: el patógeno que trae de cabeza a la industria alimentaria