Industria Agroalimentaria
- Descarga de guías correctas de higiene y documentación en establecimientos alimentarios FEDACOVA 2022
- El estado de Nebraska prohíbe la carne de laboratorio
- Requisitos para la venta de alimentos por internet
- Higiene alimentaria más inteligente: predecir la resistencia de Listeria a los desinfectantes
- Grupo Jorge entra en el sector avícola tras un acuerdo estratégico con la familia Pueyo
- Grupo Arcoiris, galardonado como Mejor Cooperativa Agroalimentaria 2025 por Cooperativas Agro-alimentarias de España
- La carne y los productos cárnicos representan el 10 % de las alertas alimentarias en la UE en 2024
- Los reyes de la carne crecen: Vall Companys, Incarlopsa y Grup Cañigueral compran la filial de porcino de Nutreco
- Piden a Planas que actúe como en Alemania y abogue por incluir la carne en los menús escolares y aplicar «rigor científico y no ideológico»
- Procesado por Altas presiones ‘In-pack’, para productos envasados
- FIAB: “La industria alimentaria supone un 2,9 % del PIB nacional”
- El Consejo Regulador del Jamón de Teruel DOP y Cerdo de Teruel IGP incide en la importancia de la formación para el sector
- Un tribunal suizo dictamina que no se pueden utilizar nombres de animales o términos cárnicos a productos que no lo son
- Insectocaptores en el sistema APPCC: el control de insectos voladores
- Analizan los resultados de un estudio para mejorar el sacrificio de cerdos con gases diferentes al dióxido de carbono