Salud Pública
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- ¿Tiene alguna ventaja beber leche de yegua? Esto dice la ciencia
- OCU pide a AESAN que se prohíban los aromas de humo hasta que “no pueda demostrarse que no suponen un riesgo”
- Los brotes de zoonosis de transmisión alimentaria aumentaron más de un 40% en Europa en 2022
- Innovador sistema para eliminar Campylobacter en mataderos avícolas mediante hielo líquido
- Manual del responsable del autocontrol en la Industria Aimentaria
- Desarrollan en la UCLM un nuevo material ecológico y comestible que sirve de film para recubrir alimentos cárnicos
- Celebrado el XXIX Congreso de Avesa para mostrar el papel de los veterinarios en la estrategia One Health
- La incidencia de brucelosis humana en 2022 en España fue la segunda más baja de la historia
- La mitad de los gatos callejeros presentan patógenos transmitidos por vectores en España
- La oposición pregunta al Gobierno si va a tener en cuenta las propuestas sobre seguridad alimentaria de los veterinarios
- Reglamento Delegado 2023/2465 de la Comisión, de 17 de agosto de 2023, por el que se completa el Reglamento 1308/2013 del Parlamento Europeo y del Consejo en lo que se refiere a las normas de comercialización de los huevos y por el que se deroga el Reglamento 589/2008 de la Comisión
- Aíslan bacterias de embutidos tradicionales que mejoran su aroma y refuerzan su seguridad alimentaria
- España registró más de 300 casos de leishmaniosis humana en 2022, con mayor incidencia en Baleares, Valencia y Murcia
- El futuro del Control de Vectores en Europa: XI Conferencia Internacional de la EMCA