Industria Agroalimentaria
- Microbiologia de la cadena alimentaria: nuevas normas UNE
- Brexit: ¿de qué manera afectará a la industria cárnica española?
- Limpieza y desinfección de hortalizas y frutas en la restauración
- Directrices para la verificación del muestreo de Listeria monocytogenes en zonas de trabajo y equipos utilizados en la producción de alimentos listos para el consumo – AESAN
- Conclusiones VII Foro nacional de desarrollo rural Zaragoza, Febrero 2020
- Vall Companys potencia el empleo en Calamocha con un nuevo proyecto
- Real Decreto 1086/2020, de 9 de diciembre, por el que se regulan y flexibilizan determinadas condiciones de aplicación de las disposiciones de la Unión Europea en materia de higiene de la producción y comercialización de los productos alimenticios y se regulan actividades excluidas de su ámbito de aplicación.
- El uso correcto de los guantes en establecimientos alimentarios
- Los veterinarios destacan los cinco errores más comunes en hostelería
- Las 3 ventajas de la inspección multimodal que permiten mejorar la calidad y seguridad alimentaria
- El Ministerio de Sanidad aclara en una nota informativa que los términos higienizante y sanitizante no deben utilizarse en la comercialización de productos limpiadores y detergentes, ya que crean en el consumidor una falsa espectativa de control de organismos nocivos, una acción que corresponde a los productos biocidas, regulados por el Reglamento 528/2012.
- El Fite apuntala la pujanza inversora de la industria agroalimentaria de Teruel
- El MAPA publica el nuevo pliego de condiciones de la IGP Jamón Serrano
- Nace la Comisión de Salud Pública de los veterinarios de Málaga
- Prioridades en el control oficial de la cadena agroalimentaria para la Comisión Europea en el período 2021-2025